廉洁提示
禁止食堂现场工作人员不得以任何形式或任何理由向他人收取资金
监督电话:0771-3834782

南宁康惠餐饮投资有限公司

健康饮食,惠泽大众;诚心为客户,用心创未来

广西团餐龙头企业

广西高等院校的优秀合作伙伴

世界500强企业的优秀供应商

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30000人

经营地域从南宁向百色、柳州等地拓展,经营方式从餐饮、酒店向超市等零售行业发展,目前服务就餐人数达30000

2000人

现有员工2000余人,其中管理人员50人,厨师长26人,高级厨师2人,中级厨师2人,初级厨师50人。

十年

南宁康惠餐饮投资有限公司成立于2012年1月,注册资金2000万元。公司一直专注于高等院校及大型企业食堂经营管理。公司成立至今,以磅礴气势发展壮大!

专业

公司资金实力雄厚,核心团队实力强大。具备有专业管理的团队、坚实的技术力量、先进的管理理念、雄厚的经济实力。

1D:整理到位
定义:判断必需品与非必需品,将非必需的物品清理掉,必需品以最 低安全用量明确标示,摆放整齐,做到清洁。 目的: 把“空间“腾出来活用,并防止误用,整齐有标示,不用浪费时 间寻找东西,30秒找到要用的东西,清除工作场所区域的脏乱, 保持环境、物品、仪器、设备处于清洁状态,清除污染等安全隐患。
3D:培训到位
定义:连续、反复把前面2D (两个到位)的内容及方法,采取多种形式培训 新老员工,让员工时刻牢记4D,养成一种工作习惯。 目的: 通过培训使员工改变并树立正确的思想意识,养成工作规范认真 的习惯.
4D
2D:责任到位
定义:明确各自的工作职责,工作范围,按照制定的规范、标准要求 开展工作。 目的:明确职责,实施精细化的统一模式管理,要将好的工作方 法和理念进行可操作的量化。
4D:执行到位
1.熟悉并掌握自己工作岗位的4D完成情况,互帮互助,及时提醒, 共同时步。 2.每天做好4D (日事日毕)并相互监督同事的4D完成情况,互帮互助, 及时提醒,共同进步。 3.工作场所各通道必须保持清洁和畅通。 4.食品原料、物品、设备的放置要作到仔细、正确、安全。 5.各类食品加工产生废弃物要集中放于规定场所。 6.注意上级指示,配合4D审核,态度积极,认真负责。积极参与4D 管理,并能向组长或主管提出合理化建议。

六大优势

SIX ADVANTAGES

专业化、规范化、标准化饮食管理服务公司

全面实行“QS”管理方法,模式流程控制管理,确保操作规范、出品营养、卫生,吃得放心,吃出健康。

专业化、规范化、标准化饮食管理服务公司

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四大放心

FOUR REASSURANCES
干净整洁的就餐环境

四大放心

丰富多样的食堂菜式

丰富多样的食堂菜式

卫生干净的工作厨房

四大放心

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新鲜环保的美丽食材

新鲜环保的美丽食材

我们的宗旨

“民以食为天,食以安为先”公司以“卫生安全第一、经济效益第二”为宗旨,严把质量关,强化卫生安全。

严格管理,科学搭配,制造优质、健康食品。以服务顾客,服务合作单位和谐与发展为出发点,以规范化、标准化的管理、服务模式,高质高效服务顾客。